Úvod »RACIO-BIO - DIA produkty» Kokosový olej 1kg
Kokosový olej je jeden z nejzdravějších tuků na vaření, má menší obsah kalorií a hodí se i při hubnutí. Nejenže je zdravý, ale pokrmy navíc obohacuje o lahodnou vůni exotiky a originální chuť. Tradičně ho při přípravě pokrmů užívají asijské kuchyně, jako pokrm je oblíbený i u obyvatel tropů, nachází však uplatnění v každé moderní kuchyni.
Kokosový tuk lze užívat do ostrých orientálních pokrmů, hodí se k masu i zelenině. Netradiční chutí obohatí i grilované pokrmy, pečené brambory, zeleninu aj.
Ve studené kuchyni se užívá do pomazánek a salátů, k přípravě jednohubek a chlebíčků. Může nahradit máslo pro ty, kteří trpí alergií na mléko.
Kokosový tuk nachází uplatnění ve studené i teplé kuchyni – na vaření, pečení a smažení. Jako jeden z mála panenských olejů snáší i vysoké teploty, je ideální na smažení, protože se nepřepaluje. Hodí se i i na pečení buchet a moučníků, nahradí jakýkoliv běžně užívaný tuk.
Kokosový olej ochutí sladké dezerty, ovocné poháry. S oblibou se užívá při přípravě sladkých palačinek.
Dostať aj 2,5 kg.